Как приготовить детское овощное пюре впрок. Дети до 1 года

Я хочу поделиться с тобой секретом приготовления овощных пюре впрок.


Он позволит сэкономить тебе кучу времени и денег.
Мой совет больше подойдет для экономных мамочек, которые не пользуются исключительно покупным детским питанием.

Когда моему карапузу  было 5 месяцев, я стала думать о введении первого прикорма. Я вспоминала, как 9 лет назад я каждый день чистила, резала, варила, мяла и т.д. чтобы накормить старшего сына овощным пюре.

Оказывается можно сделать его один раз и забыть на несколько недель!
Смотри как это просто:

1. Купи качественные овощи (летом – свежие, зимой - свежезамороженные в магазине). Для первого прикорма подойдет цветная капуста, брокколи, кабачок (тыкву я покупала осенью у бабушек).


2. Приготовь овощи в пароварке до размягченного состояния. Переложи их в блендер по отдельности. Добавь чуть водички, капельку растительного масла и проверни их до кремообразной консистенции.


3. Выложи получившуюся смесь по отдельности в емкости (я использую пластмассовые неглубокие тарелочки глубиной 1-2 см). Ты можешь использовать такие емкости, какие сочтешь нужными. Например, емкости для льда (в каждой ячейке как раз умещается одна порция).



4. Замораживаешь.


5. Достаешь замороженный блин и делишь на порции (если ты замораживала в тарелке). Я делаю так: переворачиваю содержимое в сковороду и аккуратно колю на части маленьким ножом. Складываешь кусочки в пластиковые контейнеры, закрываю и в морозилку.
Вот и все..!)))


Хранишь и вытаскиваешь из морозилки по мере надобности, в нужном количестве и в нужных пропорциях (например, сегодня побольше кабачков и чуть брокколи, а завтра тыква с цвет. капустой и т.д.).

Разогреваешь в микроволновке 2 мин. и готово!

Очень удобно для тебя, а главное полезно для твоего малыша!

Готовишь на пароварке – остается гораздо больше витаминов. В морозилке пюре может долго хранится (до трех месяцев) и на вкусовых качествах не сказывается. Вкус кстати принципиально отличается от баночки из магазина. Попробуй приготовь и сравни.


Ну а об экономии средств и времени и говорить не приходится, посчитай сама!

Мой пупс с удовольствием до сих пор кушает мою стряпню.